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COCOSHIGA PICK UP
2月のここ滋賀:暖かい冬特集
マーケット滋賀県情報
2020.02.01
2月のここ滋賀は“暖かい冬”特集!
厳しい寒さを和らげ、暖かさを感じるようなメニューや商品をご紹介します。
*商品は有料でラッピングも承ります。
< 1F MARKET >
■ 大豆ぽん / 株式会社近江園田ふぁーむ(近江八幡市)
滋賀県産の丹波黒大豆と白大豆を、沖縄産のきび砂糖と塩で味付けした、素材の美味しさが際立つ無添加大豆ぽんで、節分を盛り上げましょう。
■ ぐいのみ / 藤本 秀(甲賀市)
薪を使って穴窯で焼く、昔ながらの作陶をしている藤本秀さんの「ぐいのみ」。
信楽焼らしい土肌と自然釉の美しさを感じていただける逸品です。
■ 赤い糸 越神楽(こしかぐら)火入れ 720ml / 笑四季酒造株式会社(甲賀市)
「人との縁をより大切にしたい」という想いのこもったお酒。
酒米には滋賀県産越神楽、酵母には花酵母を使用。
蜜を帯びたりんごのような立香と心地よい甘みが特徴です。
■ とりやさいみそ 900g / びわこ食堂(長浜市)
野菜や果物など天然食材の旨味たっぷりの、びわこ食堂の「とりやさいみそ」。
大人気店のお鍋の味が、お好みの具材とみそを入れるだけで、ご家庭で簡単に楽しめます。
< 2F 滋乃味 >
■ 近江の巻きずし / 1,300円(税込)
近江牛や水口(みなくち)かんぴょう、日野菜など、滋賀の春を感じる素材を使った巻きずし。
節分・恵方巻から連想した、この季節だけの一品です。
提供期間:2020年2月1日~2月29日
※ 仕入れ状況により欠品の場合がございます。予めご了承ください。