< 1F MARKET >

■ 大豆ぽん / 株式会社近江園田ふぁーむ（近江八幡市）

滋賀県産の丹波黒大豆と白大豆を、沖縄産のきび砂糖と塩で味付けした、素材の美味しさが際立つ無添加大豆ぽんで、節分を盛り上げましょう。

■ ぐいのみ / 藤本 秀（甲賀市）

薪を使って穴窯で焼く、昔ながらの作陶をしている藤本秀さんの「ぐいのみ」。

信楽焼らしい土肌と自然釉の美しさを感じていただける逸品です。

■ 赤い糸 越神楽（こしかぐら）火入れ 720ml / 笑四季酒造株式会社（甲賀市）

「人との縁をより大切にしたい」という想いのこもったお酒。

酒米には滋賀県産越神楽、酵母には花酵母を使用。

蜜を帯びたりんごのような立香と心地よい甘みが特徴です。

■ とりやさいみそ 900g / びわこ食堂（長浜市）

野菜や果物など天然食材の旨味たっぷりの、びわこ食堂の「とりやさいみそ」。

大人気店のお鍋の味が、お好みの具材とみそを入れるだけで、ご家庭で簡単に楽しめます。

< 2F 滋乃味 >

■ 近江の巻きずし / 1,300円（税込）

近江牛や水口（みなくち）かんぴょう、日野菜など、滋賀の春を感じる素材を使った巻きずし。

節分・恵方巻から連想した、この季節だけの一品です。

提供期間：2020年2月1日~2月29日

※ 仕入れ状況により欠品の場合がございます。予めご了承ください。