イベントEVENT

ここ滋賀1周年 近江牛で祝宴!

滋賀の「イチオシ」をテーマに“食”を伝える一夜限りのイベント。
10月の食材は湖国の逸品「近江牛」!日本三大和牛にもあげられる「近江牛」を牛一頭まるまる使ったコースを堪能していただけます。
滋賀の生産者と料理人だからできる「近江牛」のうまみを最大限に引き出すお料理とトークでお楽しみください。

■出演
大吉商店 社長 永谷武久さん

■一周年特別メニュー
~近江牛と近江野菜のだいきち肉会席~
・近江牛ローストビーフ
 (モンドセレクション受賞のイチボを使ったローストビーフ)
・近江牛しゃぶしゃぶ
 (ゆば・水菜とご一緒に)
・近江牛ステーキ
 (ヒレとサーロインを泡醤油、わさび、ワイン塩で)
・その他テーマにあわせた3品とデザート
※メニューは変更になることがあります。

■定 員: 限定 24名(先着)※着席スタイル
■参加費: 12,000円(税込) 
※地酒飲み放題込み。その他料理に合うワインやビール等をご提供します。
(ソフトドリンクもご用意しています。)
■お申し込み:「お申し込みはこちら」ボタンまたは以下のURLからお申し込みください。
http://eins.shiga.jp/cocoshiga/3/
※お申し込み後のキャンセルについてはキャンセル料金が発生する場合がございます。

■お問合せ先:TEL:03-5256-6051
(運営委託先 アインズ株式会社東京支店 担当:徳原・北川)