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山椒ソーセージ

有限会社伊吹ハム

プレーン味のビアソーセージの旨味を継承しつつ、滋賀県伊吹山地方でのみに限定して収穫した山椒の実を練り込んだソーセージです。この山椒の実は年間10日ほどしか収穫に適した時期が無く、収穫および材料としての加工が手作業でしか行えないという手間をたっぷりと掛けた貴重な食材です。山椒のさわやかな香りと丁寧に漬け込まれ練られたソーセージのマッチングは、脂の重さを感じさせることない絶妙の一品です。

  • 価格(税込)

    1,036円

  • 内容量

    160g

  • その他

    販売状況によって店頭にない場合がございます。ご了承くださいませ。