【10月29日(土)～11月6日(日)】ここ滋賀5周年感謝祭 セミナー・ワークショップ情報

日本で最初に生まれたブランド牛といわれる「近江牛」と滋賀の食材を活かした特別メニュー「すき焼き」を、ここ滋賀2階レストラン「近江牛毛利志満 日本橋ここ滋賀」にてご提供いたします。


●近江牛毛利志満 近江八幡店の味

すき焼きコース

【日時】 
2022年10月29日(土)・30日(日)

①17:00～18:30　②19:00～20:30（予約制）

【場所】 
ここ滋賀2階「近江牛毛利志満 日本橋ここ滋賀」
【料金】 
お一人様税込13,000円（事前支払い・銀行振込又はクレジットカード）

各地域の特産品の試食や地酒の試飲をしていただきながら、自然を大切にしてきた滋賀のリズムを感じていただき、滋賀へのバーチャルトリップをご体感いただきます。

【日時】 
2022年10月29日(土)　15:00～16:30
【場所】 
ここ滋賀2階　「近江牛毛利志満 日本橋ここ滋賀」
【講師】 
滋賀県商工観光労働部シガリズム推進室長　辻 良介氏
【定員】 
12名様（先着）
【参加費】 
無料

信楽焼たぬきの陶芸体験ができるワークショップを開催いたします。

世界に一つだけのオリジナル信楽焼たぬきをお作りいただけます。


【日時】 2022年10月30日(日)　4回開催
①10:30～11:30　②13:00～14:00
③14:30～15:30　④16:00～17:00
【場所】 
ここ滋賀R階屋上テラス（※雨天時：ビジョンセンター日本橋 別館203にて実施）

【講師】 
信楽陶器工業協同組合　理事長 大原 耕造氏・補助員 橋本 浩氏
【定員】 
各回8名様（計32名様）（抽選）
【参加費】 
お一人様税込1,000円（現地支払い・現金のみ）

「大津絵」は、江戸時代初期に大津宿場町にて、東海道を旅する方達のお土産・護符として、滋賀県大津から全国各地へ拡がり愛されました。

現代において、唯一大津絵の技を継承する大津絵師・5代目高橋松山氏による大津絵を描く東京初開催のワークショップを体験していただきます。


【日時】 
2022年11月3日(木・祝)　15:00～16:30
【場所】 
ここ滋賀2階　「近江牛毛利志満 日本橋ここ滋賀」
【講師】 
大津絵師5代目　高橋 松山氏
【定員】 
10名様（抽選）
【参加費】 
お一人様税込1,000円（現地支払い・現金のみ）

※本ワークショップは、18歳以上の方のみご参加いただけます。

滋賀県愛荘町の銘菓の老舗「御菓子司 しろ平老舗」5代目 岩佐昇氏による和菓子作りのワークショップを開催いたします。和菓子の練り切り体験を通じ、和菓子の魅力をお伝えします。お茶の里、滋賀を代表する茶産地・甲賀市土山で作られた「土山一晩ほうじ」と合わせてお楽しみください。

【日時】 
2022年11月6日(日)　15:00～16:30
【場所】 
ここ滋賀2階　「近江牛毛利志満 日本橋ここ滋賀」
【講師】 
「御菓子司　しろ平老舗」5代目　岩佐 昇氏
【定員】 
10名様（抽選）
【参加費】 
お一人様税込1,000円（現地支払い・現金のみ）