11月19日(土)、愛知酒造(滋賀県愛知郡愛荘町)の試飲販売会を開催します!
Kura Master2021で純米大吟醸部門 審査員賞受賞酒の「富鶴 純米大吟醸 紫雲」をはじめとした
「富鶴シリーズ」をご用意してお待ちしております。
<ラインナップ>
●富鶴 純米大吟醸 紫雲
常温熟成が醸し出す、酒本来の味を引き出した酒好きのための辛口原酒。度数17.8度。
Kura Master2021で純米大吟醸部門 審査員賞受賞酒。受賞をきっかけにラベル、名前を変えています。
●富鶴 特別純米 竹林
常温熟成が醸し出す、酒本来の味を引き出した酒好きのための辛口。スペインの鑑評会、CINVE2021でGrand Gold(上位から2番目の賞)受賞。
●富鶴 大吟醸 松
大吟醸の特徴であるはなやかさをもちつつ、やや甘めの口当たりが飲みやすく、それでいて舌に旨味がのこる。通常の大吟醸より味がほしいと思われる方に人気。酒好きのための大吟醸。
令和3年全国新酒鑑評会 入賞酒
●富鶴 純米大吟醸 瑞雲
6年間の常温熟成をへて酒本来の味を引き出した、酒好きのための辛口。
2021年 フェミナリーズ世界ワインコンクール 熟酒部門 金賞受賞酒
●富鶴 純米吟醸 GI滋賀
2年の常温熟成をへて、おだやかに酒本来の味を引き出した、日本酒をはじめて飲む方におすすめの酒。蔵から山の手の地域で作った酒造りのためのお米、吟吹雪を全量使用した滋賀GI酒。
近畿でははじめてとなる、GIを日本酒で取得した滋賀。2022年6月18日から発売開始となったお酒。IWC2022で純米酒部門 Bronzeを受賞
●トミツル 純米吟醸
3年の常温熟成により、まろやかな口当たりとすっきりした後味が調和して飲みやすくなりました。
日本酒度が-21で、数値だけみると極甘になるにもかかわらず、すっきりした後口で辛口に感じることがあります。甘口が好きな方がよく好まれます。
●富鶴 辛口純米
爽快ながら味もあり、冷酒から燗まで幅広く味が楽しめる、普段使いに丁度いい、純米酒。
●富鶴 純米吟醸 匠 ひやおろし
今年の新酒がほどよく旨味をまし、辛味と甘味がほどよく調和したお酒。
当蔵は通常は3年以上常温熟成しないと商品としてご提供しないので、ひやおろしとしては出荷しないところ、今回の商品は半年の熟成で酒本来の味が前面にでてきたことからご提供することとしました。