ディナーイベント≪イチオシFood≫ 伊吹山の自然と生きる、いのちをつなぐ ～切り絵アートとジビエ料理を楽しむ～

ここ滋賀2階レストランにて滋賀の”食”をお伝えするイベント「イチオシFood」。
今年度は「北琵琶湖まつり」をテーマに3回に分けて、滋賀県の北部（長浜市・高島市・米原市）の魅力を伝えるディナーイベントをお届けします♪

第一回目のテーマは、滋賀県米原市。
2023年11月4日(土)、ここ滋賀2階レストランにて、「伊吹山の自然と生きる、いのちをつなぐ ～切り絵アートとジビエ料理を楽しむ～」を開催します。

伊吹山の自然に見守られながら、人々の暮らしが息づく米原。
この地に魅せられ、移住した切り絵作家・早川鉄兵さんと、この地に生まれ育ち、カフェを始めたアーティスト兼デザイナー・貴詠さんと、料理を担当して頂く理恵さんをお迎えして、米原の動物たちと人々の物語を伺いながら、オリジナル料理をお楽しみいただきます。

【イベント内容】
＜日程＞
2023年11月4日(土)
18:00～20:00

＜内容＞
・乾杯
　米原産の酒米で醸造した地酒「純米吟醸 花乃伊吹」と米原の特産物と組み合わせたカクテル
・ジビエを含む伊吹山の幸をアレンジした料理コース
・早川鉄兵さんの作品を投影して紹介や米原での暮らしの魅力についてのお話
・貴詠さんの故郷の米原でギャラリーとカフェを開いた経緯などのお話
・早川さんと貴詠さんとの交流

＜出演者＞
早川鉄兵 氏（切り絵作家）
貴詠 氏（現代アーティスト・デザイナー・サロン、カフェ経営）

＜料理メニュー＞
・前菜
・スープ
・メインの肉料理(ジビエハンバーグ)
・パスタ料理
・スイーツと珈琲又は紅茶
※材料調達等の関係で一部メニューが変更となる場合がございます。

＜申込方法＞
事前申込制　※先着順
2023年11月1日(水)　23:45〆切

＜定員＞
18名様

＜対象年齢＞
なし

＜お支払い方法＞
事前クレジット決済もしくは事前銀行振込
※上記選択が難しい場合は、現地決済も承ります。

＜参加費＞
お一人あたり6,000円(税込)
※料理代込み
※お飲み物は1杯付き(アルコール含む)。追加注文は別途料金。