2023年10月21日(土)、日本や海外にも展開する「無印良品」が監修するホテル「MUJI HOTEL GINZA」と、近江牛・和牛専門「寛閑観(かんかんかん)」がプロデュースする「近江牛 寛閑観ここ滋賀」がコラボレーションし、日本三大和牛の一つ「近江牛」を題材とした一夜限りのディナーイベント「come across ~local cuisine SHIGA~」を開催します!
今回ディナーを提供するのは、滋賀県近江八幡市で近江牛・和牛専門店を営む「寛閑観・KANKANKAN精肉店」。
その道を極めた料理人と仲居さんたちが、近江牛の素材がより際立ち、もっともポピュラーな召し上がり方となる「すき焼き」を、その場で焼き、振る舞います。
また、滋賀県の食や観光の魅力についても、お届けいたします!
【ディナーイベント詳細】
〈日時〉
2023年10月21日(土)
18:30~21:00(受付開始:18:00~)
〈場所〉
MUJI HOTEL GINZA
〒104-0061
東京都中央区銀座3-3-5 6F(出入口は銀座レンガ通り)
TEL:03-3538-6101
〈アクセス〉
東京メトロ「銀座駅」C8出口から徒歩4分
JR「有楽町駅」中央口から徒歩4分
〈定員〉
先着30名様 ※事前申込制
〈内容〉
日本の文化として愛される“すき焼き体験”
その道を極めた料理人と仲居さんたちが、その場で焼き振る舞います。
■ 日本三大和牛の一つに数えられる近江牛の歴史の紹介
■ MUJI HOTELコラボのいきさつのご紹介や滋賀への誘い
〈参加費〉
お一人様 20,000円(税込)
※参加費はクレジットカード・銀行振込での事前決済となります。
〈申込期限〉
2023年10月18日(水) 23:45〆切