高島市のオリジナル発酵食品フェア

2026年3月21日(土)・22日(日)の2日間、ここ滋賀1階マーケットにて、「株式会社共立（トモダチ）」による商品販売会を開催します。

今回の販売会では、株式会社共立が製造販売を行っている次世代漬け物ブランド「10% I am」の商品を販売します。

「10% I am」の商品は味に徹底してこだわり、化学調味料・合成着色料・保存料を使用せず、発酵の知恵と技術を応用して1つ1つ丁寧に手作りされています。
また、発酵の過程で必ず必要になる「漬け置く」工程に着目し、現代の食生活に求められる次世代の漬物を提案しています。

発酵食品の魅力をぜひご体感ください♪

〈日時〉
2026年3月21日(土)・22日(日)

〈場所〉
ここ滋賀1階 マーケット