ここ滋賀2階レストランにて滋賀の”食”をお伝えするイベント「イチオシFood」。
今年度は「北琵琶湖まつり」をテーマに3回に分けて、滋賀県の北部(長浜市・高島市・米原市)の魅力を伝えるディナーイベントをお届けします♪
第三回目のテーマは、滋賀県高島市。
2023年12月16日(土)、ここ滋賀2階レストランにて、「マキノ・物語のある風景~近江牛、湖魚など滋賀の幸フルコースを堪能する~」を開催します。
日本海から琵琶湖を経て、京都・大阪に向かう湖上交通の要衝として栄えた高島・マキノには、宿場・港町の面影が残り、四季折々の自然と美しい水辺の景観が広がります。
農業公園マキノピックランドで収穫された栗や近江牛、湖魚などを使い、奥琵琶湖マキノグランドパークホテルの料理長がオリジナル料理を提供します。
【イベント内容】
<日程>
2023年12月16日(土)
18:00~20:00
<出演者>
桂田亘 氏(マキノピックランド 支配人)
山岡和宏 氏(奥琵琶湖マキノグランドパークホテル 料理長)
落合勇紀 氏(奥琵琶湖マキノグランドパークホテル 支配人)
<内容>
・高島市農業公園マキノピックランド 桂田支配人より、マキノ地域の歴史文化や写真撮影にぴったりの映えスポット、マキノピックランドが栽培する果物など食の魅力を語っていただきます。
・奥琵琶湖マキノグランドパークホテルの山岡料理長、落合副支配人に「近江牛、近江鴨、湖魚、栗など高島・マキノの食材をたっぷり使用したオリジナル料理」を提供していただきます。
<料理メニュー>
滋賀の幸(近江牛・近江鴨・湖魚・近江米・滋賀野菜など)とマキノで栽培される8種類の栗などを使用した和風コース
<申込方法>
事前申込制 ※先着順
2023年12月14日(木) 23:45〆切
<定員>
18名様
<対象年齢>
お酒が飲めない方でもご参加頂けます。
年齢制限なし。
<お支払い方法>
事前クレジット決済・事前銀行振込
※上記選択が難しい場合は、現地決済も承ります。
<参加費>
お一人あたり6,000円(税込)
※料理代込み
※お飲み物は1杯付き(アルコール含む)。追加注文は別途料金。